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そどみそさん -

マチシリ博士

2008年12月01日更新

そどみそさん

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投稿日時： 2008/07/14 16:00

みそ’ｓドリンクば～♪ ７

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ドリンクバー

みそ’ｓドリンクば～♪ 第７弾！！

自家製トマトジュース♪

息子と一緒にウトウト寝込みまし･･･
おっと！
コトコト煮込みました♪

我が家ではこのジュースを基本にして、
色んな料理を作ります♪

ジュース作りまではボクと息子の仕事なの☆

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5人

コメント(6) | コメントを投稿する

ハンドメイドとまじゅう

てんまるぴんさん 2008/07/14 18:29

美味しそうだね

トマトと塩でウトウト煮込むだけ？

納豆入れてネトネトさせる？

疲れてヘトヘトな時にはいいね！

デコピンパワー～～

てんアネ

そどみそさん 2008/07/14 19:28

んにゃ。塩は入れてないの♪
１００％トマトジュース。

農家の特権だねぇ♪
デコピンパワーも濃縮されてますよ＾＾
ん？
リコピンでんがなっ！

鬼はソトソト～☆

ステキ！

ｋａｎｒａｎ－１さん 2008/07/14 21:39

トマトジュースって煮込むんだあ！
初めてしったヨ☆

しかも息子さんとみそどんとで・・・
ステキ！！

そうか！！！

よつばさん 2008/07/14 22:18

煮込むのか。。。。。

私は絞ってるだけだから青臭いのか。。。。
（飲めたもんじゃなかった

）
メモメモ

kanranままん♪

そどみそさん 2008/07/15 14:35

味を整える作業が無いから
子供でもラクちんに作れるんだぁ♪

アク取りが忙しいけどね＾＾

ボクは煮込む方がスキなんだよねぇ。
まろやかになるし、飲みやすいよん ♪

2リットル作るのに、5kg位必要だけどね♪

よっつん

そどみそさん 2008/07/15 14:41

そそ！
ミキサーとかで作ると簡単だけど、
青臭いんだよねぇ。。。

煮込むのは時間がかかるけど、
とっても美味しくできるのよん♪

ざっくり切って、鍋に投入。
焦げないようにかき混ぜながら火にかける。
アクをコマメに取りながら、
形が無くなって来たら、ボールの上にザルを被せて、
種と皮を濾してもう一回煮込むの♪

よっつんち、家庭菜園にトマトあったっけ？
大量に貰ったりしたら作ってみてねん♪