当店は揚げたてコロッケの専門店として、北海道か
ら沖縄まで全国700店舗展開中の注目度NO.1
のお店です。おイモは北海道の十勝でとれた男爵芋
を、生のまま皮ごと潰します。衣は普通のパン粉で
はなく、ニンジン・トマト・赤ピーマンなど、自然
の緑黄色野菜が入ったパン粉を使用しています。こ
の生のコロッケをお客様から注文を頂いてから、じ
っくり揚げてお渡ししています。油は高オレイン酸
・ノンコレステロールのキャノーラ油を当店のコロ
ッケに合うようにブレンドした専用油(胃もたれし
ないアッサリ油)で美味しく揚げてます。北海道の
大自然で育まれた食材を使用していますので、ソー
スなどは一切付けずに食べて下さい。自然の甘みだ
けで、美味しく頂けます。
電話で予約も承ります。